Hal a nagyböjtben: lehet-e enni és mikor. Táplálkozás adventben: lehet-e halat enni Mikor ehetek halat böjtben




V remek poszt csak három nap van, amikor lehet halat enni. A 2019-es naptárban ezek a napok április 20-ra, 21-re és 7-re esnek. Ennek megfelelően április 7. ünnepnap lesz, amelynek át nem ruházható dátuma van, ez az Angyali üdvözlet Istennek szent anyja. Április 20-án és 21-én pedig Lázár nagyböjtjének szombatja és virágvasárnapja esik. Igaz, Lázár szombaton a szigorú egyházi charta szerint csak halkaviárt lehet enni.

Természetesen meg kell értened, hogy ha egy böjtnapon szabad halat enni, az egyáltalán nem jelenti azt, hogy gazdag asztalt kell teríteni és enni. Mindazonáltal a hal inkább tisztelgés az ünnep előtt, lehetőség arra, hogy valahogyan külön kiemeljük a napot, nem csak a templomban a liturgián, egyesek számára népi előjelek, hanem a sovány étrend gyengítése is.

Tehát a húsvét előtti nagyböjt időszakában, amely negyven napig tart, nem lehet halat enni. Ugyanígy tilos minden állati eredetű termék: hús, tejtermék, tojás. De van három kivételes nap, amikor lehet halat enni.




Először is, ha az Angyali üdvözlet a nagyböjtre esik, akkor ez a nap mindig kivétel, amikor lehet halat enni. Ez a nagy egyházi ünnep szinte mindig a húsvét előtti nagyböjt időszakára esik, bár közvetlenül kapcsolódik Krisztus születésének napjához. Az Angyali üdvözletet minden évben április 7-én ünneplik az ortodox hívők (mert a karácsony mindig január 7-re esik), a katolikusok és a protestánsok pedig március 25-én (az ő karácsonyuk mindig december 25-re esik).

Az Angyali Üdvözlet egy nagy egyházi ünnep, amely Krisztus születéséhez kapcsolódik, mert ezen a napon szállt le a Szentlélek kegyelme Szűz Máriára, és tudta meg, hogy pontosan kilenc hónap elteltével szüli meg Isten Fiát. terhesség. Annak ellenére, hogy Mária férjhez ment Józsefhez, tiszta szűz maradt. Tehát az április 7-i Angyali üdvözlet alkalmával lehet enni halat és haltermékeket – ez a húsvét előtti nagyböjt három kizárási napjának egyike.

Lázár szombat és halkaviár

A következő halnap nagyböjtben Lázár szombat. Minden évben más dátumra esik, mert már a húsvéthoz tartozik, és az ünnep dátumától függ. Mivel 2019-ben a húsvét április 28-án lesz, Lázár szombatja április 20-ra esik. Az egyházi hagyomány szerint ezen a jeles napon halkaviárt lehet enni, mint az örök élet szimbólumát. Miért emlékeznek tehát a szombat napján Lázárra és az örök életre?




Már közeledtek Jézus Krisztus utolsó napjai a földön, közeleg a szenvedés, a kereszthalál és a halál. Úgy ment Jeruzsálembe, hogy pontosan tudta, mire számíthat ott, és milyen megpróbáltatásokon kell keresztülmennie. A város felé vezető úton Jézus Krisztus feltámasztotta az igaz Lázárt, aki meghalt, és negyedik napja temették el. Lázár feltámadása egyszerre utal Krisztus jövőbeli feltámadására és a Szentlélek csodájára, amelyet Jézus Krisztus nyilvánított ki tanítványainak és a hétköznapi embereknek, hogy megmutassa, az Úristen hatalma van a halál felett. A halkaviár az élet eredetének és ciklikusságának szimbóluma. Tehát az ember belép a Mennyek Királyságába, és elnyeri az örök életet.

Az Úr belépése Jeruzsálembe: a megszentelt fűz

A 2019-es nagyböjt második napja, amikor halat lehet enni, nem csak kaviárt és tenger gyümölcseit, mint Lázár szombatján, virágvasárnap. A katolikus és protestáns hagyományban, valamint a meleg ortodox országokban ezt a napot virágvasárnapnak nevezik. Amikor Jézus belépett Jeruzsálembe, az emberek messiásként és Megváltóként várták őt, azt hitték, hogy Jézus lesz az új királyuk. Ezért a találkozás királyi volt: mindkét oldalon pálmaágakat dobtak a szamár lába alá, amelyen az Isten Fia mozgott.




Hazánkban pálmafát nem találunk, de a fűz erős és szép fa, amely az elsők között virágzik tavasszal. Tehát hazánkban ezen a nagy egyházi ünnepen az ünnepi csokrok pontosan fűz alapúak, oda lehet fűzfa, nyírfa ágakat tenni (néhány nappal az ünnep előtt a leszakított ágakat tedd a vízbe, ideje kiengedni a fiatal leveleket).

Kiderült, hogy a 2019-es naptár, amikor nagyböjtben lehet halat enni, szorosan van elhelyezve. Mind a három nap, amikor megengedett a szigorúan nagyböjti menütől való eltérés, egymást követi. Ezek a következők: április 20. Lázár szombat, április 21. virágvasárnap és április 7. Angyali üdvözlet. Emlékeztetjük Önöket, hogy az étkezés legyen szerény. Nézd meg, mit tudsz főzni.

Jelenleg az év utolsó napja, december 31. munkanap, hacsak nem szombatra vagy vasárnapra esik.

2019-ben december 31-e keddre esik, ezért 17 órával a 2020-as újév előtt az oroszok együtt mennek a munkahelyükre.

A 2019. december 31-i munkaidőre tekintettel, mivel az ünnepnapot megelőző nap, törvény szerint a munkaidő 1 órával csökken"a végétől". Azok. a munkanap a szokásos módon kezdődik és egy órával korábban ér véget.

Munkaidő 2019.12.31 törvényben:
* 1 órával kevesebb a szokásosnál.

például, 9:00-kor kezdődő 40 órás (és ötnapos) munkahéttel a 19.12.31-i munkanap 1 órával csökken és nyolc óra helyett 7 óra lesz. A munkanap nem a megszokott módon 18:00-kor, hanem 17:00-kor ér véget.

Mikor ér véget a munkanap valójában a 2020-as újév előestéjén:

Nem hiába, amikor a csökkentett munkanapról írtunk, feljebb a "törvény szerint" kifejezést fűztük hozzá. A törvény ugyanis általános esetet ír elő, amikor az ünnep előestéjén az emberek 1 órával korábban mennek haza, hogy jobban felkészüljenek az ünnepre, de ez általában a következő nap közepén történik.

De az újév előtt az emberek leülnek ünnepi asztal már 21-22 órakor (és néha még korábban is, ha a családban vannak kisgyerekek, akiket le kell fektetni). Ha pedig szigorúan betartod a törvény betűjét, már csak 4-5 óra marad a munkanap végétől az ünneplés kezdetéig!

Ezért a legtöbb munkáltató december 31-én korán hazaengedi a munkavállalókat, anélkül, hogy megvárná a munkanap hivatalos végét - közvetlenül az ünnepi irodai ebéd után. Ugyanez várható 2019. december 31-én.

Azaz általában az újév előtt (beleértve 2019. december 31-ét is) a munkanap véget ér:
* Közvetlenül vacsora után.

A karácsonyi poszt elég hosszú - ez 40 napig tart.

A téli böjt november 28-án kezdődikés a dátuma mindig állandó. November 27-én a templomban ünnepeljük a Szent Szt. Fülöp apostol, Jézus Krisztus evangéliumban említett tizenkét tanítványának egyike. Másnap, november 28-án a hívők böjtölni kezdenek. Ezért a bejegyzés más nevet kapott - Filippov poszt. Befejeződik január 6, Szenteste.

Az adventi böjtöt a korai kereszténység ókori idejében hozták létre, és egészen a XII. századig 7 napig tartott. 1166 óta Lukács konstantinápolyi pátriárka parancsára negyven nap lett.

2019-ben kezdődik az adventi vagy Philippov-böjt 2019. november 28-án, csütörtökön, de vége lesz 2020. január 6-án, hétfőn, karácsony előestéjén.

Diéta a téli böjt idején 2019-2020:

Már november 27-től, szerdától(mindig böjti nap) A keresztényeknek el kell hagyniuk a hús- és tejtermékeket, az intim életben tartózkodjanak absztinenciától, ne vegyenek részt szórakoztató rendezvényeken, hanem fordítsanak figyelmet a lelki fejlődésre és a szeretetre. Fülöp böjtje nem szigorú, és szinte minden nap szabad növényi olajban főzni, szombaton és vasárnap, sőt még sok hétköznapon is lehet halat enni.

Kiemelve következő napokban amikor szigorodik a böjt és olaj nélkül kell enni: ez 2019. december 9-én, 25-én és 27-én.

V múlt hét karácsony előtt 2020. január 1-től 6-ig szerényen és sallangmentesen kell enni, de a növényi olaj megengedett.

Sokan érdeklődnek hogyan kell megjelölni Újév a böjt kánonjainak megsértése nélkül? Vigasztaljunk 2019. december 31 sokféle hal megengedett, és az ünnepi asztal a háziasszony bizonyos képzelőereje és szorgalma mellett méltón fog kinézni.

Idézzük fel még egyszer a karácsonyi (Philippov) nagyböjt dátumait 2019-ben:

  • A bejegyzés kezdete - 2019. november 28.;
  • A bejegyzés vége 2020. január 6. (karácsony este).
  • Időtartam - 40 nap.

Emlékezzünk vissza, hogy az első Oroszország - San Marino találkozón, amelyre júniusban Saranskban került sor, az oroszok a legutóbbi futballtörténelem legnagyobb győzelmét arattak - 9:0-ra. A következő meccsen tehát a szurkolók számíthatnak kedvenc csapatuk újabb jelentős és „száraz” győzelmére. Játékosaink pedig, ha új rekordot döntenek, rehabilitálhatják magukat a három nappal korábban a belga csapattól elszenvedett második vereségért.

A mérkőzésre 2019. november 19-én, kedden kerül sor az ellenfél hazai arénájában - "San Marino" stadion(más néven Serravalle Olimpiai Stadion) mindössze 7000 fő befogadására alkalmas. Vegye figyelembe, hogy ez egy nagyon jó kapacitás az állam fő arénája számára, ha lakossága 33 ezer fő.

Mikor kezdődik a San Marino - Oroszország labdarúgó-mérkőzés:

A mérkőzés kezdete helyi idő szerint 20:45 lesz. Moszkvai idő szerint ez 22:45-nek felel meg.

Azaz:

  • A 2019. november 16-i San Marino - Oroszország mérkőzés moszkvai idő szerint 22:45-kor kezdődik.

Melyik csatornán nézhető élő közvetítés a San Marino - Oroszország találkozóról 2019.11.19.:

Az UEFA hivatalos honlapján közzétett információk szerint a válogatottak meccse élőben lesz látható "Első csatorna, valamint "Match Premier" TV-csatorna.

2019. november 19-én, moszkvai idő szerint 22:35-kor, a Channel One-on és a Match Premieren egyaránt élő közvetítés látható a stadionból.

2020-ban a nagyböjt március 2-tól április 18-ig tart. A hét hetes böjt során nem szabad húst, tojást és tejtermékeket (tej, kefir, túró, sajt, vaj stb.) enni. Bizonyos napokon azonban halételek és halkaviár is megengedett az étrendben.

Mikor lehet halat enni 2020 nagyböjtjében?

A halnapok nagyböjtben 2020-ban szerint egyházi szabályok, Boldogságos Szűz Mária Angyali üdvözletének ünnepe (április 7-én) és az Úr Jeruzsálembe való bevonulásának ünnepe vagy virágvasárnap (2020. április 12-re esik).

Lázár szombaton, amely 2020. április 11-re esik, ehet halkaviárt (de halat nem).

Mivel a nagyböjtben kevés nap szabad halat enni, jobb előre átgondolni, hogyan kell elkészíteni, hogy az ételek ízletesek, kalóriadúsak és egészségesek legyenek.

Sok ilyen recept létezik. Főzhet salátákat, első és második fogásokat, halsüteményeket. Főzik, sütik, sütőben és grillen sütik, sovány tésztában főzik. Jól passzol a böjt alatt engedélyezett zöldségekhez, gombához, gabonafélékhez.

Ne feledje, hogy a vajat nem lehet hozzáadni az ilyen ételekhez, valamint más tejtermékekhez, valamint a tojáshoz. Használhat azonban különféle növényi olajokat és fűszereket (bazsalikom, koriander, kömény, rozmaring stb.), hogy az ilyen ételek ízletesek és illatosak legyenek.

Tudva, hogy 2020 nagyböjtjének mely napjain lehet halat enni, előre megvásárolhatja a szükséges termékeket. És megosztunk olyan recepteket, amelyek biztosan tetszeni fognak.

Halsaláta rizzsel

Hozzávalók:

  • 250 g halkonzerv,
  • 1 csésze főtt rizs
  • 1 csésze konzerv kukorica
  • 3 paradicsom
  • 1 fej hagyma,
  • só.

Főzés:

  1. A paradicsomot és a hagymát kockákra vágjuk.
  2. Vegye ki a halat az üvegből, és vágja darabokra. Engedje le a folyadékot a kukoricából.
  3. A rizst összekeverjük az előkészített zöldségekkel, hallal és kukoricával, sózzuk, összekeverjük. A salátát meglocsoljuk konzerv olajjal.
  4. Tálaláskor tegyünk rá salátaleveleket, díszítsük citromszeletekkel, fűszernövényekkel.

Vinaigrette hallal

Hozzávalók:

  • 300 g bármilyen hal,
  • 3 gumó burgonya,
  • 1 cékla
  • 1 sárgarépa
  • 2 ecetes vagy savanyú uborka,
  • 50 g növényi olaj,
  • őrölt feketebors,
  • só.

Főzés:

  1. A halat főzzük, sózzuk, borsozzuk. Lehűtjük és darabokra vágjuk.
  2. A burgonyát, a répát és a sárgarépát megfőzzük, lehűtjük és kockákra vágjuk. Az uborkát apróra vágjuk.
  3. Adjunk hozzá zöldségeket a halhoz, sózzuk, fűszerezzük növényi olajjal és alaposan keverjük össze.

A 2020-as nagyböjt napjaiban, amikor szabad halat enni, ne feledkezzünk meg az első ételekről, amelyek kedvezően befolyásolják a gyomor-bélrendszer működését.

Fish hodgepodge - sűrű, magas kalóriatartalmú, gazdag ízű leves, az Ön háztartása biztosan szeretni fogja. A hagyományos halászlé egy másik étel, amellyel kedveskedhet szeretteinek a nagyböjt idején. És étvágygerjesztően főzhetsz receptünk szerint

Halászlé

Hozzávalók:

  • 300-400 g bármilyen fehér hal,
  • 1 liter víz
  • 2-3 burgonyagumó,
  • 1 sárgarépa
  • 1 fej hagyma,
  • 1 st. egy kanál növényi olaj
  • 1 st. egy kanál búzaliszt
  • lomb,
  • 1/2 babérlevél,
  • 3-4 szem bors,
  • só.

Főzés:

  1. Tisztítsuk meg a halat a csontoktól és a bőrtől, alaposan öblítsük le, és mártsuk hideg sós vízbe. Forraljuk fel a folyadékot, és főzzük a halat a legalacsonyabb lángon 30 percig. A főzés végén adjuk hozzá a fűszereket.
  2. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.
  3. A hagymát félgyűrűkre vágjuk, és növényi olajon átlátszóra sütjük. Hozzáadjuk a lisztet és a sárgarépát, és tovább pirítjuk.
  4. A kész halat kivesszük a léből, leszűrjük.
  5. A felszeletelt burgonyát a forró húsleveshez adjuk és puhára főzzük, majd hozzáadjuk a sült zöldségeket és még pár percig főzzük, megsózzuk a levest és hozzáadjuk a felszeletelt halat.
  6. A levest tálakba öntjük, és fűszernövényekkel díszítjük.

A 2020-as nagyböjt halnapjain főzhetsz finom és egészséges főételeket zöldségek hozzáadásával.

Hal zöldségekkel egy edényben

Hozzávalók:

  • 340 g halfilé,
  • 3 gumó burgonya,
  • 2-3 paradicsom
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 fej hagyma,
  • 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj
  • 4 evőkanál. kanál hallé
  • 3 szem fekete bors,
  • só.

Főzés:

  1. A hagymát apróra vágjuk, és az olajon megdinszteljük. A burgonyát szeletekre, a paradicsomot szeletekre, a halfilét kockákra vágjuk.
  2. Az elkészített hozzávalókat adagolt edényekbe tesszük, felöntjük hallével, sózzuk, borsozzuk.
  3. 30-40 percig pároljuk a sütőben. Főzés előtt 5 perccel adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát.
  4. Tálaljuk a halat zöldségekkel, fűszernövényekkel díszítve.

hal húsgombóc

Hozzávalók:

  • halfilé 1 kg,
  • fokhagyma ízlés szerint
  • 3 fej hagyma,
  • 1,5 vekni,
  • növényi olaj,
  • paradicsom szósz,
  • komló-suneli,
  • só.

Főzés:

  1. A hagymát apróra vágjuk és olajon megpirítjuk.
  2. A halfilét egy húsdarálón átpasszírozzuk egy fél cipóval és sült hagymával.
  3. A darált húsból fasírtokat formázunk, olajon mindkét oldalát megsütjük.
  4. Tegye a termékeket egy mély serpenyőbe, öntse fel a szósszal (paradicsompüré, reszelt fokhagyma, suneli komló), és lassú tűzön főzze 15-20 percig.
  5. Tálaláskor megszórjuk fűszernövényekkel.

Azokon a napokon, amikor 2020 nagyböjtjében lehet halat enni, mindenféle péksüteményt is készítenek vele - pitéket és lepényeket. Az ilyen termékeket teával, kvasszal vagy gyümölcs- és bogyókompóttal lehet felszolgálni.

Pite hallal

Hozzávalók:

  • sovány élesztő tészta,
  • 500 g halfilé,
  • 1 fej hagyma,
  • növényi olaj,
  • édes tea,
  • őrölt feketebors,
  • só.

Főzés:

  1. Darált halfiléből és finomra vágott hagymából, sózzuk és borsozzuk a darált húst.
  2. A darált húst 2 evőkanál növényi olajon puhára sütjük.
  3. A tésztát vékony rétegre nyújtjuk, egy pohár segítségével köröket vágunk belőle. Mindegyik kör közepére tegyünk egy kis darált húst, és a széleit csipkedjük össze úgy, hogy a közepe nyitva maradjon.
  4. Helyezze a termékeket növényi olajjal kikent tepsire, hagyja állni 10-15 percig, kenje meg édes teával.
  5. 220 fokra előmelegített sütőben sütjük a pitét.

Az ortodox naptárban április első napjaiban két egyházi ünnepet jelölnek ki: április 7-én a Legszentebb Theotokos Angyali üdvözletét és április 9-én az Úr Jeruzsálembe való bevonulását.

Az Altaiskaya Pravda olvasói azt kérdezik: „Igaz, hogy a böjtölőknek szabad halat enniük ezeken az ünnepeken?”

Hal megengedett, Lázár szombaton pedig halkaviár.

Ismét érdeklődnek a kaporos füles, a hagymás sült lepényhal receptjei iránt. Miért kritizálni vagy elítélni? Élő emberek. Többrétegű. És semmi különös, ha csak az ünnepekről tartunk, először is sietünk, hogy újra tanuljunk az ételekről. Kiderült, hogy a szent bölcsek eltalálták a falánkság olyan nehezen leküzdhető gyengeségét. És arra gondolsz, hogy a hétköznapi napokon, nem a nagyböjtben, azt hitte, hogy a hal a csekély étel.

Ekkor ég a gondolat: pontosan mit fogsz megérteni, ha átléped magad ugyanazon a korláton. Korlátozza önként magát, szorítsa bele magát a türelem korlátai közé, dolgozzon keményebben, hordja keresztjét a szolgálatban, amelyért pénzt kap, aludjon kevesebbet, ne legyen lusta imádkozni.

Azt kérdezik: folytatódnak a korlátozások? Igen. Erre való a nagyböjt. Mit szabad? Itt nincs változás. Ehetsz zöldséget, gyümölcsöt, gabonaféléket. Állati eredetű élelmiszer nem megengedett, hétfőtől péntekig sem, ha ezek a napok nem esnek egyházi ünnepre, ne nyúljanak növényi olajhoz.

Kérik, hogy emlékeztessenek a hatodik heti szigorú menüre.

április 3, hétfő. Xerofágia. Ezen a napon a charta szerint böjtölők kenyeret, nyers zöldséget és gyümölcsöt, mézet, diót esznek.

Emlékezzünk azonban arra, hogy a szerzetesi oklevél szigorú szabályokat tartalmaz. Senki nem kényszerít senkit böjtölésre – ez tisztán személyes ügy. De sokan szeretnék tudni a szabályokat, nem csak a szerzetesek próbálnak megfelelni. A hétköznapi embereket az érdeklődés hajtja: hogyan bírod, ameddig csak bírod? Hogyan szabaduljunk meg a kísértésektől? Álmodni nem árt – mit mondjak.

A hétköznapi embereknek, nem csak a dolgozóknak, a böjt próbatétel. És ez, ahogy mondják, semmi, meg lehet tanulni. Az igazság a sovány ételek változatosságán alapul. Szívesen. Ki kérdezte a sült lepényhalról? Kapros fül?

Hal egy serpenyőben

Sokan szeretik a lepényhalat. Egyszerűen egy serpenyőben, fűszerekkel megfőzzük. A hús puha és fehér. Elég szemes bors, lavrushka, só - sallang nélkül finom. Először jól fel kell készítenie a halat. Az uszonyokat levágjuk, felülről megtisztítjuk és kibelezzük, vagy egyszerűen levághatjuk a halfejet a belsejével együtt - ferdén, amíg a hal teljesen ki nem olvad. Próbálj meg nem összetörni epehólyag. Alaposan öblítse le, cserélje ki a vizet a tartályban, és végül - folyó víz alatt.

Azoknak a fiatal háziasszonyoknak, akik nem főztek lepényhalat, saját tapasztalataik alapján kell megállapítaniuk, hogyan kell a legjobban főzni bőrrel vagy anélkül. A sült lepényhal héjával sokkal finomabb. Ha nagy a hal, részekre osztjuk, először belül és a szeletekre sózzuk, a bőrét ne sózzuk, lisztbe forgatjuk és forró serpenyőre tesszük. napraforgóolaj, amit kicsit felöntöttek, úgy, hogy csak a serpenyő alját takarta el. Fedő nélkül az egyik oldalát megsütjük, megfordítjuk - fedővel zárjuk le a serpenyőt, csökkentsük a tüzet. Körülbelül öt perc elteltével adjunk hozzá egy keveset, csak egy kicsit, hogy a darabok ne savanyodjanak meg, forraljunk vizet a serpenyőbe, és ismét zárjuk le a fedelet. Hadd illeszkedjen.

A sült lepényhalhoz jól passzol a krumplipüré. Tej helyett burgonyapürébe öntjük forró víz amelyben a krumplit főzték. A szerelmesek számára elválhat kész püréösszekeverjük apróra vágott fűszernövényekkel. És hogy adjunk-e növényi olajat a püréhez vagy sem, az a mester dolga.

Fül kaporral

Valószínűleg csak halászlé, de nincs füle. Az olvasóknak azt tanácsoljuk, hogy főzzenek saury-vel vagy rózsaszín lazaccal. És akkor - könnyű. Forrásban lévő vízbe tesszük a vékony karikákra vágott sárgarépát, a burgonyát csíkokra, hét perc múlva kiterítjük az üveg teljes tartalmát, és beledobunk egy kis zabpelyhet és hagymakarikákat. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk kaporral.

A húsvét előtti böjtön, amely hét hétig tart, nem lehet halat enni. Arról nem is beszélve, hogy hagyományosan a böjti egyházi szabályok szerint semmilyen állati eredetű terméket nem lehet enni, így tejterméket sem. A nagy ünnepek előtti böjt mindenekelőtt a lélek megtisztulását szolgálja. De a keresztény hagyomány úgy véli, hogy lehetetlen megtisztítani a lelket a test megtisztítása nélkül.

Mi helyettesítheti az állati fehérjét?

A napi étkezési naptár azt mutatja, hogy a 2017-es nagyböjtben csak három olyan dátum van, amikor lehet halat enni (április 7., április 8. és 9.). Ez azt jelenti, hogy az időszak hátralévő részében érdemes előre átgondolni, hogyan pótoljuk az állati fehérje hiányát az étrendben. Különösen meg lehet nézni a padlizsánt, a lencsét és a szóját, a dióféléket. Sok növényi fehérje található a hüvelyesekben.

Érdekes! A táplálkozási szakértők világszerte megjegyzik, hogy a szójafehérje összetételében annyira egyedülálló, hogy jobban felszívódik a szervezetben, mint az állati fehérjék. De gondosan válassza ki a szójatermékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy GMO-mentes, természetes szójababból készülnek.

Szigorú és nem szigorú napok hozzászólás

A böjt első négy napja szigorú, és a lehető legkevesebbet kell enni. Az első napon ajánlatos teljesen megtagadni az ételt, a következő szigorú napokon kizárni a termékek hőkezelését, a növényi olaj használatát. Pontosan ugyanezek a szigorú szabályok vonatkoznak a böjt legszigorúbb napjára - nagypéntekre, amely idén április 14-re esik.

A 2017-es nagyböjtben három nap van, amikor lehet halat enni. Az első ilyen nap április 7-én lesz, amikor az ortodox hívők nagy ünnepet ünnepelnek. Idén április 9-én egy másik lesz jelentős esemény- az Úr bejárata Jeruzsálembe, amelyet virágvasárnapnak neveznek. Ezen a vasárnapon hal is szerepelhet az étlapon, valamint minden halalapú étel. Április 8-án, Lázár szombaton a kaviár kerülhet az étlapra.


A lelki böjtről

Valahogy úgy történt, hogy az ortodox hívők az elmúlt években elkezdtek aktívan böjtölni, de a papság megjegyzi, hogy sokan még mindig nem értik teljesen ennek a folyamatnak a lényegét. A húsvét előtti böjt, vagy bármely más böjt a kereszténységben nem csupán az állati termékek szükséges elutasítása. A böjt alatti étkezés csak egy kiegészítő része a lelki böjtnek.

Mindenképpen böjtölj a lelkeddel a nagyböjt időszakában. Ez azt jelenti, hogy fel kell hagyni a szórakoztató rendezvényekkel, nem kell tévét nézni, állandóan templomba járni, imádkozni és egyházi irodalmat olvasni. A böjt vallási szempontból csak ilyen kísérő lelki felkészüléssel fogadható el. Ha csak növényi ételeket eszel, de nem gondolsz a lelki önmegtartóztatásra, akkor az csak egy divatos vegetáriánus étrend lesz.

Ebben a cikkben részletesen megvizsgáltuk azt a kérdést, hogy mikor lehet halat enni 2017 nagyböjtjében. A teljes hosszú böjt alatt csak két nap szerepelhet az étlapon - ez április 7. és 9., valamint egy nap - április 8., amikor minden hívő, beleértve a papokat is, halkaviárt is felvehet böjti menüjébe. .